“La actividad estética y la conciencia del individuo están determinadas por el sistema de las relaciones sociales y por los valores culturales inherentes a la época y a la sociedad” La apariencia es un factor esencial en las interrelaciones humanas. La buena apariencia siempre ha estado asociada al éxito profesional y social. Es por ello que la medicina no puede abstraerse de la importancia que ella tiene para el equilibrio biopsicosocial del individuo y que representa, a su vez, la definición de salud que sugiere la Organización Mundial de la Salud (OMS). El hombre siempre siente la necesidad de comprender su actuación según las leyes de la belleza y ese imperativo, determinado por las condiciones del desarrollo social, se expresa ...
Eres lo que comes y en época de calor … más todavía. Terraceo, aperitivos largos, cañitas eternas son planes con los que soñamos durante el invierno, pero el buen tiempo también tiene su modo pesadilla: sudor, retención de líquidos … ¡calor!. La alimentación tiene mucho que ver con estos inconvenientes. Tanto es así que cuando tomas alimentos altos en sodio (patatas fritas, palomitas, frutos secos fritos y salados, galletas, atún enlatado, tomate en conserva, sopa de pollo, maíz en lata, salsa de soja, embutidos, margarina, …) con grasas añadidas (fritos, embutidos, lácteos procesados, panadería o pastelería industrial, bebidas o helados industriales), procesados y/o carbohidratos refinados (azúcar blanco, harinas blancas), el organismo trabaja el doble, genera más calor y mucho más ...
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