“Cada vez son más las dietas de moda que se imponen sin fundamentos científicos sólidos. Pon un profesional médico en tu vida» La realidad es que el concepto de dieta como lo concebimos hoy, como un tratamiento que comienza, por ejemplo, el lunes y termina en determinado período de tiempo, es un concepto errado. La única opción verdaderamente sana es la de un estilo de vida saludable, que incluya una alimentación completa, variada y equilibrada, que se acompañe de la práctica de actividad física regular adaptada a cada persona. El asesoramiento para lograrlo, sólo puede ser dado por un profesional de la salud, con titulación universitaria, reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en ...
Continue Reading
A pesar de su nombre, la vitamina D no es una vitamina normal. En realidad, es una hormona esteroidea que se obtiene principalmente de la exposición solar, y su capacidad para influir en la expresión génica produce muchos de sus amplios beneficios para la salud. Esta vitamina es tan importante que las investigaciones sugieren que el simple hecho de aumentar los niveles en la población general, podría reducir las tasas de enfermedades crónicas como diabetes, cardiopatías, hipertensión y obesidad entre otras. Además de contribuir al fortalecimiento óseo, una cantidad suficiente de vitamina D puede ayudar a reducir el riesgo de diversos tipos de cáncer. De igual forma, fortalece el sistema inmunológico, el cual lo protege de los resfriados y la gripe al ...
Continue Reading
Para comer bien y vivir mucho tiempo, nuestros abuelos solían observar algunas reglas simples, incluido el respeto a la estacionalidad de los alimentos. Estamos acostumbrados a ignorar nuestro Gran pasado y trastocar nuestro futuro. Es por eso que las intolerancias alimentarias son hoy en día un drama que aumenta considerablemente. Nuestra comida está moldeada por industrias, enriquecida con tintes y aditivos del consumismo y nuestras reglas saludables del pasado son recuerdos desvaídos y obsoletos. La intolerancia alimentaria se está convirtiendo en un fenómeno de masas en zonas altamente industrializadas. La comida se ha convertido en parte de un corrupto sistema de mercado globalizado, subproducto de una sociedad inconsciente y demasiado apresurada para detenerse y reflexionar sobre ese componente íntimo y ...
Continue Reading
El embarazo es un momento de grandes cambios para la mujer, cambios físicos y emocionales en la pareja y en la familia Durante 9 meses, la mamá experimenta diferentes estados, en los cuales la alimentación juega un papel importantísimo en la formación y desarrollo del feto. La alimentación debe ser completa y variada, debe adecuarse a esos cambios físicos y fisiológicos, con el fin de satisfacer las necesidades nutricionales de la madre y del bebé, y el coste de la producción de la leche. Es por ello que, en la mayoría de los casos, las futuras mamás y las lactantes deben consumir más calorías que las mujeres no gestantes. ¿Cuál es la mejor forma de alimentarse? Como siempre , la ...
Continue Reading
A pesar de su nombre, la vitamina D no es una vitamina normal. En realidad, es una hormona esteroidea que se obtiene principalmente de la exposición solar, y su capacidad para influir en la expresión génica produce muchos de sus amplios beneficios para la salud. Tiene un papel crucial en la prevención de enfermedades y el mantenimiento de una salud óptima. Esta vitamina es tan importante que las investigaciones sugieren que el simple hecho de aumentar los niveles en la población general, podría reducir las tasas de enfermedades crónicas como diabetes, cardiopatías, hipertensión y obesidad entre otras. Además de contribuir al fortalecimiento óseo, una cantidad suficiente de vitamina D puede ayudar a reducir el riesgo de diversos tipos de cáncer. De igual ...
Continue Reading
“Cada vez son más las dietas de moda que se imponen sin fundamentos científicos sólidos. Pon un profesional médico en tu vida» La realidad es que el concepto de dieta como lo concebimos hoy, como un tratamiento que comienza, por ejemplo, el lunes y termina en determinado período de tiempo, es un concepto errado. La única opción verdaderamente sana es la de un estilo de vida saludable, que incluya una alimentación completa, variada y equilibrada, que se acompañe de la práctica de actividad física regular adaptada a cada persona. El asesoramiento para lograrlo, sólo puede ser dado por un profesional de la salud, con titulación universitaria, reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en ...
Continue Reading
Cada vez hay más gente que se apunta a alimentarse bien y de forma saludable. Pero, lanzarse a la vida DETOX y elegir una opción, ¿ser vegano o vegetariano?, ¿O ninguno?. Si bien las costumbres alimentarias parecen ir cambiando con el tiempo y se van formando una especie de subgrupos como vegetarianos, veganos, carnívoros, entre otros, es muy importante saber que ciertas restricciones alimentarias pueden traer algunos riesgos en el organismo que pueden derivar en futuras enfermedades. Cuando se decide hacer un cambio en la cultura alimentaria hay que tomar ciertos recaudos para no sufrir la falta de nutrientes, y por ende, lograr un equilibrio total. Una dieta equilibrada asegura la incorporación de nutrientes al organismo, y mantener una alimentación restrictiva ...
Continue Reading
A pesar de su nombre, la vitamina D no es una vitamina normal. En realidad, es una hormona esteroidea que se obtiene principalmente de la exposición solar, y su capacidad para influir en la expresión génica produce muchos de sus amplios beneficios para la salud. La vitamina D demuestra un papel crucial en la prevención de enfermedades y el mantenimiento de una salud óptima. La vitamina D es tan importante que las investigaciones sugieren que el simple hecho de aumentar los niveles de esta vitamina en la población general podría reducir las tasas de enfermedades crónicas como diabetes, cardiopatías, hipertensión, y obesidad, entre otras. Además de contribuir al fortalecimiento óseo, una cantidad suficiente de vitamina D puede ayudar a reducir el ...
Continue Reading
Eres lo que comes y en época de calor … más todavía. Terraceo, aperitivos largos, cañitas eternas son planes con los que soñamos durante el invierno, pero el buen tiempo también tiene su modo pesadilla: sudor, retención de líquidos … ¡calor!. La alimentación tiene mucho que ver con estos inconvenientes. Tanto es así que cuando tomas alimentos altos en sodio (patatas fritas, palomitas, frutos secos fritos y salados, galletas, atún enlatado, tomate en conserva, sopa de pollo, maíz en lata, salsa de soja, embutidos, margarina, …) con grasas añadidas (fritos, embutidos, lácteos procesados, panadería o pastelería industrial, bebidas o helados industriales), procesados y/o carbohidratos refinados (azúcar blanco, harinas blancas), el organismo trabaja el doble, genera más calor y mucho más ...
Continue Reading
En estos últimos años, la medicina estética y la estética se han aliado para buscar mejorar la aceptación y calidad de vida de muchas personas. Veamos algunos datos y verdades sobre esta tendencia que va ganando cada vez más terreno. Una realidad es que la esperanza de vida se ha incrementado en las últimas décadas y trepa hasta los 70 o 75 años en promedio, por lo que la gente que llega a esta edad muchas veces busca verse mejor y/o más joven. La mayoría aspira a perder peso y a mantenerse dentro de un valor saludable, o incluso hay quienes recurren a algún tratamiento para lograr algún cambio en particular. Si bien la mayor parte de la gente busca deshacerse de los kilos ...
Continue Reading
